식품의약품안전처는 한국규제과학센터와 함께 7월 2일 광주 김대중컨벤션센터에서 ‘스마트 데이터 기반 규제과학과 식품 안전’을 주제로 제10회 규제과학 혁신포럼을 열었다. 이번 포럼은 인공지능과 빅데이터 등 디지털 기술을 접목해 변화하는 식품 환경에 대응하고 과학적 규제 기반을 고도화하기 위한 전략을 논의하기 위해 마련됐다.

현장에서는 정부의 AI 기반 식품위해예측 정책 추진 방향, 생성형 AI를 활용한 식품안전 규제과학의 활용전략과 사례, 데이터 중심의 연구 사례를 통한 전문가 양성 방안, 식품영양성분 데이터 기반의 스마트 헬스케어 기술 개발 등에 대한 발표가 이어졌다.

특히 이번 포럼은 2025 한국식품과학회 학술대회와 연계해 개최됐으며, 온·오프라인으로 동시에 진행돼 식약처 유튜브 채널을 통해서도 누구나 시청할 수 있도록 했다.

식약처는 이번 논의가 스마트 데이터 중심의 식품 안전관리 체계 구축과 합리적인 규제과학 정책 수립으로 이어지길 기대한다고 밝혔다.